Greek English
 
Αρχική Σελίδα / Τι να Γνωρίζετε / Φύση / Καλλιέργειες
Print this page

Καλλιέργειες

Ελαιοκαλλιέργεια: Αποτελεί μια από τις κύριες καλλιέργειες του Αγίου Θεοδώρου, όπως άλλωστε προδίδει η πληθώρα των ελαιόδεντρων που υπάρχουν σε διάφορα σημεία. Η φροντίδα του εδάφους, το κλάδεμα των δέντρων και το μάζεμα των καρπών είναι μερικές από τις βασικές εργασίες των ελαιοκαλλιεργητών του Αγίου Θεοδώρου. Από τις ελιές αυτές παρασκευάζονται επιτραπέζιες ελιές αλλά και λάδι που συχνά αποτελούν προϊόντα εμπορίου. 

Καλλιέργεια εσπεριδοειδών:  Κυρίαρχη καλλιέργεια στον Άγιο Θεόδωρο Λάρνακας είναι αυτή των εσπεριδοειδών.  Στις κοιλάδες του Πεντάσχοινου καλλιεργούν εσπεριδοειδή, όπως πορτοκάλια, μάντορες, λεμόνια, και γκρεϊπφρουτ. Περισσότερα: 

Καλλιέργεια κηπευτικών: Η καλλιέργεια κηπευτικών γίνεται εντός και εκτός θερμοκηπίων. Στο Άγιο Θεόδωρο, η παραγωγή των κηπευτικών σε θερμοκήπια άρχισε τα τελευταία χρόνια.  

Πατατοκαλλιέργεια: Η καλλιέργεια των πατατών είναι περιορισμένη, αφού, όπως εξηγεί ο Παπαγεωργίου, στοχεύει απλώς στην κάλυψη των αναγκών των κατοίκων. 

Καλλιέργεια σιτηρών:  Πολλοί γεωργοί του Αγίου Θεοδώρου από τα παλιά χρόνια έως σήμερα, ασχολούνται με την καλλιέργεια και το θερισμό των σιτηρών. Στις μέρες μας, η σιτοκαλλιέργεια υποβοηθείται από τα κατάλληλα μηχανήματα, αλλά δεν είναι τόσο ανεπτυγμένη όσο οι άλλες καλλιέργειες. Το γεγονός αυτό, σύμφωνα με τον Παπαγεωργίου, συνδέεται με την κατασκευή του υδατοφράκτη «Διπόταμου- Πεντάσχοινου» που επέτρεψε στους γεωργούς του Αγίου Θεοδώρου να ασχοληθούν και με άλλες καλλιέργειες. 

Καλλιέργεια χαρουπιών: Τα χαρούπια που παλαιότερα ήταν γνωστά ως ο μαύρος χρυσός της Κύπρου, στις μέρες μας δεν αποτελούν μια σημαντική καλλιέργεια. Παρόλο που εξακολουθούν να υπάρχουν αρκετά χαρουπόδεντρα στην περιοχή του Αγίου Θεοδώρου, εντούτοις λόγω του ότι δεν θεωρείται προσοδοφόρα η καλλιέργειά τους, δεν υπάρχει ενδιαφέρον για το μάζεμα των καρπών του. Ο παραδοσιακός τρόπος συλλογής των χαρουπιών είναι το «βάκλισμα» ή διαφορετικά το ράβδισμα. Πιο συγκεκριμένα,  το χτύπημα των κλαδιών της χαρουπιάς με τη «βάκλα» ή διαφορετικά το ραβδί με σκοπό να πέσουν οι καρποί.

Πηγή:
Κώστας Παπαγεωργίου, Άγιος Θεόδωρος Λάρνακας, Το δώρο του Πεντάσχοινου, Κύπρος 2009

 
 
« Ιούλιος 2017 »
ΔΤΤΠΠΣΚ
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
 
 
 

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

 

ΚΟΙΝΟΤΙΚΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΑΓΙΟΥ ΘΕΟΔΩΡΟΥ
1ης Απριλίου 43
7730, Άγιος Θεόδωρος
Τηλ: 24322010
Φαξ: 24323111
Ηλεκτρονικό Ταχυδρομείο: info@agiostheodoros.org

Designed & Developed by NETinfo Plc